北京稻香村传承百年,一家百年老店如何能够始终保持欣欣向荣,北京稻香村常务副总经理兼食品厂厂长池向东揭示了这其中的奥秘,就是百年老店的“变”与“不变”。北京稻香村的核心竞争力是“传统+现代”,“变”与“不变”正是对其核心竞争力的最好诠释。
 
 
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